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Amassar
bem
- 1 kilo de carne moída com
- 1 cebola batida
- 1 dente de alho amassado
- cheiros verdes
- sal
- 1 copo americano de farinha de milho amolecida em 1 copo de leite
- 4 batatas médias cozidas e passadas no espremedor
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
Deixa descansar meia hora, depois faz as bolas e passa farinha de trigo
e frita de 5 em 5 de cada vez. Rende bastante, ficam deliciosas com
macarronada, depois de fritas coloca no molho ou então com purê de
batatas.
| Análise
Nutricional |
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Número
de porções: 16.0
Peso por
porção: 120.0 g
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| Valor
nutricional e calórico por porção |
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Total |
| Calorias |
145
kcal |
| Carboidratos |
19.03
g |
| Proteínas |
8.69
g |
| Lipídios |
4.34
g |
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