Tempere alguns bifes com sal, limão, alho amassado. Em uma panela quente, coloque 1 colher de café de açúcar. Quando o açúcar estiver dourado, coloque um fio de óleo e vá fritando os bifes.

Dica: com frango também fica ótimo, tempere o frango como de costume e proceda da mesma forma como o bife e é só refogar o frango.Fica douradinho, se souber fazer.